Cazuela de Pollo

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Ingredientes

  • 4 presas de pollo
  • 250 grs de Zapallo
  • 1 Zanahoria
  • 3 Cucharadas de Arroz
  • 4 papas
  • 4 trozos de Choclo en trozos #Interagro
  • Cilantro, Ajo y los condimentos que quieras

Paso 1

En una olla calentar 2 cucharadas de Aceite e incorporar el pollo, sofreír hasta que dore por ambos lados.

Paso 2

Agregar 2 litros de agua hirviendo, condimentar con sal, ajo y los otros condimentos que escogiste. (cocinar por 10 minutos)

Paso 3

Agregar las papas, la zanahoria cortada en juliana, zapallo en trozos y el arroz (cocinar 15 minutos)

Paso 4

Al llegar a los 15 minutos de cocción agregar el choclo trozado y cuando comience a hervir, cocinar por 4 a 5 minutos.

Paso 5

Apagar y servir.

Paso 6

Si lo deseas puedes agregar cilantro picado fino a la preparación.

INTERAGRO S.A. certifica HACCP en el año 2010 sus líneas de hortalizas congeladas IQF, Arvejas, Brócoli, Coliflor, Choclo grano, Choclo Trozo, Espárragos, Habas, Poroto Granado, Poroto Verde, Zanahoria y Zapallo; y Mix, desde la recepción de materias primas hasta el despacho de productos terminados. En el año 2020, nuevamente es recertificada HACCP por SGS de Chile.