Ingredientes

Masa:

• 200 gr Harina
• 100 gr Mantequilla sin sal
• 50 gr Azúcar
• 1 Huevo
• 1 cucharadita de Polvo Hornear

Relleno:

• 300 gr Frambuesas Interagro
• 200 ml Leche
• 3 cucharaditas de Maicena
• 60 gr de Azúcar
• 1 Molde de 26 cm

Paso 1

Masa: Poner todos los ingredientes en un bol, juntar con las manos hasta hacer una masa homogénea. Estirar y poner en el molde previo con aceite en los lados y abajo. Llevar al horno hasta que este doradita la masa.

Paso 2

Relleno: En una olla agregar los ingredientes y con un batidor manual disolver la maicena, llevar a fuego hasta que espese. Poner la mezcla en la masa ya dorada.

Paso 3

Ya lista la masa con el relleno agregamos las frambuesas una por una, o todas y acomodar con la mano. Dejar enfriar y desmoldar